Toute l'actualité cuisine
suivez toute notre actualité cuisine sur pratique.fr
Nos dernières publications cuisine
Le premier snack-bar bio, végan et sans allergène va ouvrir
Le tout premier établissement de restauration rapide dédié aux personnes allergiques, mais aussi aux aficionados de l’alimentation...
Un menu de Noël version chef étoilé, ça donne quoi ?
À l’approche de Noël, Hélène Darroze, élue meilleure femme chef du monde, a révélé son menu gastronomique pensé sur-mesure pour l'...
5 desserts originaux pour remplacer la bûche de Noël
Chaque année, la bûche se retrouve dans les assiettes à la fin du repas de Noël. Cette tradition découle de la fête du feu ...
Régime alimentaire : mieux vaut éviter de "manger de tout"
“Pour bien manger, il faut manger de tout”, telle est l'idée reçue réfutée par l’étude menée par le Health Science Center de l’...
Cuisine : quels aliments garnissent le frigo d'Hélène Darroze ?
Dans l’ouvrage "Inside Chef’s Fridges, Europe, Le réfrigérateur des plus grands chefs", Carrie Solomon et Adrian Moore se sont ...
Le saumon OGM autorisé aux États-Unis atteint l'âge adulte en 18 mois
Jeudi dernier, l’agence fédérale des médicaments et de l’alimentation a permis aux saumons génétiquement modifiés de faire leur ...
4 plats pour accompagner le Beaujolais Nouveau du 19 novembre
Le Beaujolais Nouveau du 19 novembre peut se savourer de différentes façons. Le meilleur moyen de sublimer son goût est de l'...
Quel goût aura le Beaujolais Nouveau 2015 ?
Le millésime 2015 du Beaujolais Nouveau arrive sur les tables le 19 novembre. Comme chaque année, celui-ci est présenté au public ...
Croque Food : la cuisine autrement... avec livraison à vélo
La start-up Croque Food, lancée par Gautier Lavigne, va proposer des services qui ne manquent pas d’originalité. L’objectif de ...
Mais au fait, quels sont les plats préférés de James Bond ?
Connu pour ses conquêtes féminines et son addiction à la Vodka Martini, l’agent 007 n’en demeure pas moins un amateur de bonne ...
Cuisine : une astuce pour monter les blancs en neige sans œuf
Intitulé Gâteaux chics et natures, le livre culinaire publié par Linda Louis en septembre 2015 dévoile les étapes à suivre pour ...
Le fromage rend-il aussi accro que la drogue, l’alcool et le tabac ?
Une étude américaine soutient que la consommation de fromage induit une addiction s’apparentant à la dépendance aux drogues dures...
D-Vine, le Nespresso du vin, arrive bientôt en France
Le 15 novembre prochain, la start-up 10-vins lancera la D-Vine. Créée en 2014, cette machine étonnante s’apparente à une machine à...
Un kiwi à coeur rouge débarque bientôt au rayon fruits et légumes
Un kiwi inédit s'apprête à débarquer au rayon fruits et légumes en 2016. Il s'agit d'un kiwi à coeur rouge, baptisé "kiwi rouge...
Et le plat préféré des Français en 2015 est...
Un sondage CSA commandité par Direct Matin révèle que les Français affectionnent tout particulièrement les fruits de mer, le ...
Grâce à ce biscuit, plongez vos doigts dans le Nutella sans les salir
Paolo Ulian, un designer italien, a mis au point un biscuit conique et ergonomique permettant d’y glisser son index. Baptisé "...
Un Burger King... de 900m² a ouvert ses portes à la Défense
Le centrecommercial des Quatre Temps sis à La Défense accueille dorénavant un nouveau BurgerKing. Ce 23e établissement de la firme...
Manger très épicé permettrait de vivre plus longtemps
Une récente étude britannique estime que la consommation régulière de nourriture pimentée permet d’augmenter la longévité. Les ...
Cuisine : ces spécialités à fuir à tout prix envacances
Goûter aux spécialités locales est l’un des passe-temps préférés des vacanciers. Cependant, ce petit plaisir peut rapidement virer...
Des astuces dignes d'un candidat de Masterchef !
La cinquième saison de “Masterchef” est de retour sur le petit écrandepuis le 25 juin dernier. Si de nombreux Français n’ont pas ...