La gastronomie française tient enfin dans le porte-monnaie

Pour le rendez-vous parfait, pour impressionner votre douce ou pour surprendre votre jules, rien de tel qu'un bon restaurant, dans un cadre privilégié, dans lequel vous serez traités comme la crème de la haute société. Certes. Mais ce type de "petit plaisir" a un coût, souvent élevé. Pour étendre leur art à une plus large clientèle, de nombreux chefs de haute gastronomie ouvrent désormais leurs portes aux budgets plus modestes, et lancent depuis peu des déjeuners à prix cassés.

Depuis quelques années, de nombreux cuisiniers ont décidé de mettre en place des moyens divers afin de permettre aux petits portes-monnaies de découvrir la cuisine de renom à des prix avantageux. Si ces prix sont encore assez hauts, des sites internet proposent une autre sélection de restaurants, pour des réductions encore plus intéressantes.

Les chefs étoilés vous attendent sur internet

Avec le site Groupon, vous pouvez bénéficier de 70 % de réduction sur de nombreux restaurants étoilés. Le principe de ce site est relativement simple : il négocie auprès des grands groupes des achats en masse. De la sorte, il obtient des réductions de 50 % à 90 %. Pour obtenir ces réductions, il faut néanmoins un nombre minimum d'acheteurs. Ainsi, vous vous inscrivez et sélectionnez votre billet promo. Si le quota minimum de clients intéressés est atteint, vous obtenez votre réduction et pouvez profiter d'excellents restaurants pour quelque 30 € (voire moins !) par personne.

La Fourchette, disponible aussi sous forme d'application pour smartphone (iOS ; Android), vous offre une sélection de 7 000 restaurants étoilés, à Paris uniquement. En quelques clics, vous réservez gratuitement votre table, et vous n'avez plus qu'à profiter de réduction pouvant diviser par 2 votre addition. Les gros avantages de ce service sont qu'il ne nécessite pas un nombre minimum de personnes pour en profiter, qu'il est gratuit, immédiat et offre une large gamme de choix de restaurants en fonction du budget.

Enfin, le site Smartprivé est la version internet de la Smartbox. Parmi les multiples offres, la cuisine trouve parfaitement sa place. L'occasion de découvrir des restaurants gastronomiques pour des prix réduits, dans de nombreuses villes de France. Un voyage à travers le monde et le temps, pour des budgets modérés. 

Pour un week-end exceptionnel, des restaurants de luxe à prix réduits

À Paris, vous pourrez aller déjeuner dans des restaurants raffinés tels que l'Atelier Joël Robuchon sur les Champs Elysées pour seulement 41 €, au Carré des Feuillants, restaurant du célèbre Alain Dutournier, qui propose un menu à 58 € le midi, et seulement en semaine. Si vraiment vous voulez marquer le coup et ne pas (trop) penser à l'addition, Le Cinq du Four Season de l'Hotel George V, vous attend. Votre vin sera sélectionné par le meilleur sommelier d'Europe, Eric Beaumard, élu aussi meilleur sommelier du monde en 2004 ; les cuisiniers et pâtissiers quant à eux, travaillent sous la direction d'Eric Briffard, immense chef français étoilé plusieurs fois. Et tout cela pour 75 € par tête.

Autre contexte à Reims. La ville des sacres des rois de France vous charmera sans aucun doute par l'ambiance rustique de cet ancien château restauré, portant le nom des Crayères. Idéal pour un week-end en amoureux puisqu'en plus de proposer des chambres, cet hôtel-restaurant a un service de voituriers qui viennent vous chercher directement à la gare. Avec un repas à 65 € ou un menu à 110 €, vous passerez un moment inoubliable.

Si vous préférez une cuisine tournée vers la mer, direction Marseille, avec le Petit Nice, qui vous offrira une sélection de poissons exotiques. Menu original, choix d'espèces très célèbres pêchées durant la nuit, vous ne pourrez déguster de poissons plus frais qu'en vous mettant à la pêche. Les amateurs arriveront bouche-bée et repartiront papilles écarquillées. Pour goûter cette cuisine, fameuse aux quatre coins de la France, vous devrez tout de même préparer quelques 90 € pour le déjeuner.

Enfin, à Lyon, vous découvrirez avec plaisir les délices de Paul Bocuse à Collonges, au Mont d'Or. Malgré une belle réduction, les prix restent un peu plus élevés : 150 € le déjeuner. Cependant, cette opportunité est à saisir sans hésiter, certes pour une grande occasion, car il s'agit d'une chance unique de goûter à cette gastronomie très précieuse.

Sources Slate ; Groupon ; La Fourchette ; Smartprivé