Amane Douc

  • Conserves maison - © Le Parfait.

    Faire ses conserves maison : quelle méthode choisir ?

    Pour bénéficier du meilleur des produits surgélés, il faut en comprendre les avantages et les inconvénients. Faire soi-même ses conserves à la maison présente plusieurs avantages, notamment financier, mais surtout, sur le plan de la santé....

  • Yaourt et tryptophane - © Diego / Wikimédia Commons.

    Quel aliment faut-il consommer plutôt le matin et quel autre plutôt le soir ?

    Il existe bien souvent un moment idéal où il est bon de consommer tel ou tel aliment L'alimentation quotidienne doit être équilibrée, cela va sans dire....

  • Tous les bienfaits du poisson sur la santé

    Le poisson est très bénéfique pour la santé compte tenu de sa teneur en oméga 3 Le poisson est un aliment extrêmement nutritif. Consommé régulièrement, il participe, entre autres, au maintien d'une bonne santé cardiovasculaire....

  • Produits bio - © Théo La Photo / Flickr cc.

    Le Bio est-il vraiment Bio (ou comment choisir des aliments les plus sains possibles) ?

    Lorsque vous achetez des produits bio, êtes-vous sûrs qu'ils sont bio à 100 % ? Le rôle de l'alimentation est essentiel dans le maintien d'une bonne santé, cela n'est plus à démontrer....

  • Produits industriels et santé - © Amnesiac86 - WikiCommons

    Savez-vous ce qu'il y a réellement dans votre assiette ?

    Habituez-vous à lire les étiquettes afin de savoir ce que vous mangez véritablement. Afin de maintenir sa santé, il est primordial d'avoir une alimentation variée et équilibrée : ça tout le monde le sait....

  • Poëlée de légumes

    Les légumes cuits sont-ils bons pour la santé ?

    Les légumes cuits présentent des avantages nutritionnels uniques. Les légumes crus sont la meilleure source de fibres,  de vitamines et de sels minéraux. Pour garder la santé, il est donc indispensable qu'ils tiennent une part importante dans votre alimentation quotidienne....

  • Haricots rouges, lentilles, pois chiches : les bienfaits des légumineuses / iStock.com - LauriPatterson

    Haricots rouges, lentilles, pois : les bienfaits des légumineuses

    Les légumineuses devraient figurer dans l'assiette du diabétique, du végétarien ainsi que ceux et celles qui souffrent de rétention d'eau. Les légumineuses, communément appelées légumes secs, sont bénéfiques pour la santé et très bon marché....

  • Comment choisir une boisson ?

    Boissons : lesquelles choisir pour sa santé ?

    Sachez choisir les meilleures sources d'hydratation pour votre organisme. Les cellules de notre organisme baignent dans un milieu interstitiel qui doit sans cesse être renouvelé. Pour cette raison, l'hydratation de notre corps est fondamentale dans le maintien d'une bonne santé....

  • Les autres céréales

    Sarrasin, avoine, quinoa : des céréales aux nombreux bienfaits

    Voici cinq céréales à connaître : elles s'appellent sarrasin, avoine, épeautre, amarante, quinoa ou encore Kamut. Hormis le blé, le riz et le maïs, il existe toute une variété de céréales à découvrir et dont il est intéressant de découvrir les qualités nutritionnelles....

  • Salade de fruits - © Chotda / Flickr cc.

    Antioxydants : dans quels fruits et légumes les trouve-t-on ?

    Les légumes et les fruits sont riches en antioxydants. On ne compte plus les études scientifiques montrant les bénéfices sur la santé d'une consommation régulière de fruits et légumes....

  • Blé - © Laurence Vagner / Flickr cc.

    Les céréales complètes : source de vitamines et de sels minéraux

    Les céréales autres que le blé, le riz et le maïs et leurs dérivés. Aliments consommés quotidiennement sur tous les continents, les céréales représentent la première source d'énergie dans l'alimentation humaine, surtout lorsqu'elles sont consommées sous leur forme complète....

  • Le pain et les autres produits farineux

    Le pain est-il bon pour la santé ?

    Le pain, lorsqu'il est fabriqué à partir de farine complète, est un aliment très riche en fibres, vitamines et sels minéraux. La consommation journalière de pain, et plus généralement celle de céréales, fait partie d'un régime alimentaire équilibré....

  • Ecrevisse -  © Jacques Lameloise / Wikimedia Commons.

    Les bienfaits des fruits de mer

    Les fruits de mer sont des aliments d'une richesse minérale exceptionnelle....

  • Les groupes d'aliments

    Quels sont les grands groupes d'aliments ?

    De quelle façon sont classés les aliments ? Une alimentation équilibrée est primordiale pour un corps en bonne santé. Pour composer vos repas de manière optimale, il est indispensable de connaître les grandes catégories d'aliments....

  • Alimentation et vitamines - © Luc Viatour / Wikimedia Commons

    Vitamines : quel est leur rôle et où les trouve-t-on ?

    Les vitamines présentes naturellement dans l'alimentation sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Les vitamines sont des molécules présentes dans la nature et qui sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme....

  • Saumon - © bread-water-salt-oil.blogspot.fr

    Protéines : les principales sources

    Les protéines, essentielles au bon fonctionnement de l'organisme, peuvent être d'origine animale ou végétale. Une alimentation équilibrée doit vous apporter quotidiennement assez de protéines afin de maintenir un fonctionnement optimal de votre organisme....

  • Calories - © Patent and the Pantry / Flickr cc.

    Calories : quels apports quotidiens ?

    L'énergie apportée par l'alimentation provient essentiellement des lipides et des glucides. Notre organisme a besoin, au quotidien,  d'un certain apport calorique. Cet apport en calories varie en fonction de plusieurs facteurs, dont l'âge, le sexe et l'activité physique....

  • Laryngoscope

    Laryngoscopie ou comment détecter les maladies du larynx

    La laryngoscopie consiste à examiner le larynx et les cordes vocales. La laryngoscopie est un examen médical qui permet d'examiner le larynx et les cordes vocales. Elle sert à examiner en détail le larynx et à identifier les éventuels troubles auquel il peut être exposé....

  • La lymphographie

    Lymphographie : diagnostic et traitement de la fistule lymphatique

    La lymphographie est utilisée pour le traitement de la fistule lymphatique Aujourd'hui concurrencée par d'autres méthodes d'exploration comme l'IRM ou le scanner, la lymphographie est un examen qui permettait d'évaluer l'état des vaisseaux lymphatiques ainsi que des ganglions....

  • La mammographie

    A quoi sert la mammographie ?

    La mammographie est une radiographie des seins qui permet de déceler la présence d'anomalies. La mammographie est une radiographie des seins....