étape 1
Mélanger l'huile, le paprika et la fleur de sel dans un petit saladier.
Y mettre les noix de Saint-Jacques et mélanger délicatement pour bien les enrober de sauce.
étape 2
Sur des cure-dents, piquer une noix de Saint-Jacques puis une rondelle de chorizo.
étape 3
Passer sous le grill pendant 5 minutes et servir immédiatement.