cuisine

Nos dernières publications

  • Confiture de rhubarbe

    Recette de la confiture de rhubarbe

    Acidulée, cette confiture accompagnera avec délice, vos tartines beurrées. La rhubarbe peut devenir à elle seule une confiture sensationnelle mais s’allie parfaitement bien avec d’autres ingrédients comme la pomme, la banane ou encore la fraise....

  • Confiture de châtaigne

    Recette de la confiture de châtaigne

    Cette recette est plus facile à réaliser avec des châtaignes surgelées. Nourrissez-vous de ce que l’automne nous apporte de bon, comme ces châtaignes au goût boisé et sucré, mises en pot de confiture....

  • Confiture de mirabelles

    Recette de la confiture de mirabelle

    Une confiture typiquement lorraine. Au petit déjeuner ou au goûter, la confiture de mirabelle n’a rien de conventionnel et va vous donner des ailes....

  • Confiture de citron

    Recette de la confiture de citron

    Idéale pour les petits-déjeuners des amateurs de citrons. Pourquoi se contenter d’un zeste de citron quand on peut concentrer toute l’acidité de cet agrume dans un pot de confiture ?...

  • Confiture d'oranges

    Recette de la confiture d'orange

    Une autre façon de déguster des oranges. Faites le plein de vitamine C tout en vous faisant plaisir grâce à notre délicieuse recette de confiture d’orange....

  • Confiture de prunes

    Recette de la confiture de prune

    Cette recette est idéale à réaliser même avec des prunes très mûres. Une recette de confiture qui ne compte pas pour des prunes, à étaler avec gourmandise sur vos tartines....

  • Tartines de confiture de figue

    Recette de la confiture de figue

    Une confiture à l'accent du Sud. La figue est un fruit dont le parfum sucré et envoutant intrigue, n’hésitez plus à l’adapter en confiture....

  • Confiture de framboises

    Recette de la confiture de framboises

    La framboise est un grand classique en cuisine. Vos confitures s’embourgeoisent grâce à la subtilité du fumet de la framboise....

  • Confiture de fraises

    Recette de la confiture de fraises

    Une recette facile pour préparer la plus célébre des confitures. Sans aucun doute la reine des confitures, la recette de la confiture de fraise est indétrônable et plait aux petits comme aux plus grands....

  • Confiture d'abricot

    Recette de la confiture d'abricot

    L'abricot est un fruit parfait pour les confitures. Pour un goûter authentique et particulièrement sucré, régalez-vous avec notre recette de la confiture d’abricot....

  • Confiture de banane

    Recette de la confiture de banane

    Un peu d'exotisme dans vos pots de confiture ! La confiture de banane est encore assez peu courante et apporte une touche exotique sur nos tartines....

  • Confiture de pomme

    Recette de la confiture de pomme

    Une recette qui ravira petits et grands ! Si Adam et Eve n’ont pas résisté à croquer dans le fruit défendu du jardin d’Eden, vous ne pourrez pas non plus lutter contre une simple confiture de pomme....

  • Confiture de mûres

    Recette de la confiture de mûres

    Une recette simple et gourmande pour ce fruit des bois. N’oubliez pas que les murs ont des oreilles et gardez précieusement cette recette de la confiture de mûres, un vrai régal !...

  • Confiture de pêches

    Recette de la confiture de pêche

    Une bonne confiture se prépare toujours avec de bons fruits Si la pêche est votre péché mignon, régalez-vous de la confiture de ce fruit du pêcher....

  • Gelée de coings

    Recette de la gelée de coings

    Une recette facile et délicieuse ! Une recette à ne pas laisser enfouie dans un coin de sa mémoire… Apprenez à préparer une délicieuse gelée de coings....

  • Strawberry shortcake

    Recette du strawberry shortcake

    Un gâteau simple et savoureux. Le strawberry shortcake est une pâtisserie américaine inspiré par la charlotte aux fraises. Ce dessert est accompagné de chantilly, pour lui donner un cœur fondant et onctueux. Les amoureux des fraises n’en seront que plus ravis....

  • Recette de la sauce tomate / iStock.com - Rimma_Bondarenko

    Recette de la sauce tomate

    La bonne recette italienne pour accompagner vos plats. Vous vous dites qu’une sauce tomate ne doit pas être bien compliquée. Oui et non ! Il ne suffit pas juste d’écraser des tomates pour en faire, mais pas besoin non plus d’être un chef étoilé pour y parvenir....

  • Naan

    Recette du naan

    Les naans sont des pains traditionnels du nord de l'Inde qui ont la particularité d'avoir une cuisson différente pour chacune de leur face. Le naan est une feuille de pain à base de farine de blé originaire de l’Asie du Sud Est. Il accompagne n’importe quel plat pour un repas à thème asiatique....

  • Tempuras

    Recette des tempuras

    Le tempura est une friture à basse calorie dont le secret repose sur la grande différence de températures entre la pâte et l'huile de friture. D’origine japonaise, les tempuras sont des petits beignets frits et accompagnés traditionnellement d’une sauce au gingembre. Vous pourrez bien-sûr l’assaisonner selon vos goûts....

  • Lasagne bolognaise

    Recette des lasagnes à la bolognaise

    Un plat que l'on envie à toute l'Italie. Courtoisie de nos amis Italiens, la lasagne est l’un des nombreux plats emblématiques de la gastronomie italienne. Assortie de sa sauce bolognaise, on s’y croirait !...