cuisine
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Cuire des pâtes à l'italienne
La préparation des pâtes n'effraie pas les cuisiniers amateurs et pourtant il existe plusieurs gestes pour obtenir une cuisson parfaite et savoureuse ! La préparation des pâtes est une activité à laquelle même les cuisiniers amateurs se prêtent sans trop de craintes. Toutefois une cuisson des pâtes à l'italienne doit être préparée en suivant quelques astuces....
Recette du carpaccio de pêches jaunes, basilic et yuzu
Une recette légère qui permet d'utiliser le yuzu : un petit agrume à mi-chemin entre le citron et le pamplemousse. Un carpaccio joliment jauni, qui vous permet de découvrir le yuzu, un agrume asiatique qui se trouve à mi-chemin entre le pamplemousse et le citron....
Recette du crazy lemon cake
Un gâteau au citron avec un vrai parfum de citron : délicieux en toutes circonstances ! Un brin de folie dans vos gâteaux, avec cette recette du crazy lemon cake et son goût acidulé qu’on adore !...
Recette de la glace au mascarpone et au coulis de framboise
Une recette de dessert frais et léger, parfait pour terminer un dîner par une touche de fraicheur ! Une glace onctueuse au mascarpone et son coulis de framboise qui se répand dans votre assiette et dans votre palais....
Recette des sablés au cacao
Riches en magnésium, ces sablés sont complétement craquants ! Une petite gourmandise au bon goût du cacao à faire croquer sous la dent !...
Recette des roses des sables au chocolat
Une idée gourmande pour le reveillon, à présenter sur la table de fête ou à offrir. Délicieusement croustillantes puis étonnamment fondantes, ces gâteaux des roses au chocolat vous font voir la vie en rose....
Recette des sablés orange et noix de pécan
De délicieux petits sablés aux noix de pécan agréablement parfumés à l'orange. Succombez pour cette recette des sablés orange aux noix de pécan, à déguster au goûter ou en dessert, à partager ou à garder pour soi !...
Recette des sablés à la pistache
Délicieux avec leur petit goût de pistache, ces petits sablés sont parfaits pour le thé. Puisqu’il en faut pour tous les goûts, ces petits sablés croustillants tout verts feront le bonheur des amateurs de pistache....
Recette des sablés bretons au beurre salé
Un délicieuse variante des sablés bretons pur beurre traditionnels : les sablés bretons au beurre salé. Il faut avouer que nos voisins bretons ont particulièrement bon goût, la preuve une fois de plus avec cette recette des sablés bretons au beurre salé....
Recette des chocolats au caramel et aux noisettes
Cette recette de petits chocolats au caramel et aux noisettes va épater les amoureux du chocolat. Chocolat, caramel et noisettes, une association qui met l’eau à la bouche dont on raffole particulièrement !...
Recette du goûter au chocolat
Un must en la matière pour un goûter au chocolat : cette recette est légère et trés facile. Pour un goûter tout chocolat qui plait aux enfants, faites confiance à notre recette, aussi simple que rapide !...
Recette de la whoopie Pie chocolat blanc, framboise et rose
Les whoopie pie sont de succulents petits gâteaux façon sandwich fourrés à la crème, ici version chocolat blanc. Whoopie, ça sonne un peu comme Youpi, et la légende voudrait qu’il s’agisse du cri des premiers américains ayant eu la chance de déguster ces délicieux gâteaux....
Recette de la mousse au chocolat très noir
Voici une mousse au chocolat à 70% de cacao : corsée mais sans beurre, ni sucre. Plutôt que de passer votre journée à broyer du noir, passez-la plutôt à briser des morceaux de chocolat noir pour en faire une mousse onctueuse !...
Recette du soufflé royal au chocolat
Voilà une recette facile diablement chocolatée, à en souffler tous vos invités ! Un gâteau noble qui occupera la place du roi lors de votre repas, le soufflé royal au chocolat est à convier à votre table sans plus tarder....
Recette des crêpes au lait de soja, aux noix et au miel
Voici une recette de crêpes au lait de soja, légères et faciles à réaliser pour les intolérants au lactose. La douceur du miel et une fine pointe d’amertume présente dans les noix, voici comment nous vous conseillons de garnir vos crêpes au lait de soja....
Recette des tartes aux figues et au citron
Des tartelettes délicieuses et riches en fibres, grâce aux figues. Une tarte à la confiture de figue qui intrigue, ornée de quelques zestes de citron… Un dessert dont on ne se passe plus !...
Recette des mini cakes au citron et à l'orange
Ces gâteaux citron orange sont parfaits pour retrouver le plaisir des arômes 100% naturels. C’est fin et ça se mange sans faim, voici la recette des mini cakes aromatisés au citron et à l’orange !...
Recette des clafoutis framboises vanille
Un clafoutis trés parfumé qui nécessite presque une heure de cuisson. Vous aimez la framboise tout autant que la vanille ? Ca tombe bien, ce clafoutis associe ces deux saveurs pour doubler votre plaisir !...
Recette des sablés au Nutella
Voilà une recette qui va plaire aux amateurs de pâte à tartiner. Amoureux du Nutella, savez-vous qu’il existe un grand nombre de recettes à base de votre pâte à tartiner préférée ?...
Recette des mini cakes aux cranberries
Une bonne idée de gâteau pour l'heure du thé. Offrez à vos mini cakes un goût subtilement acidulé grâce à ces petites baies rouges que sont les cranberries....
