Niveau de difficulté : moyen

Pelez les poires, coupez-les en quartiers, ôtez le coeur et les pépins... La crème de poire est un plat économique à la portée de tous et qui garantit un dessert apprécié. Servie individuellement ou non, elle enchantera votre famille ou vos convives....

Pressez les citrons pour en extraire le jus et râpez finement le zeste... Pour épater vos amis avec un dessert citronné, rien de plus facile que le soufflé au citron. Rapide et agréable à préparer, ce dessert vous transportera sans même vous essouffler....

Faites bouillir dans une casserole le lait avec 200 g de sucre et la 1/2 gousse de vanille... Chaud comme froid, le café est un incontournable de la cuisine contemporaine. Certains le préfèreront à la fin du repas, d’autres s’amuseront à l’intégrer à leurs petits plats....

Faites bouillir dans une casserole 1/2 1 de lait et la gousse de vanille... Dessert très prisé de nombreux restaurants depuis 1882, la Bombe Glacée doit son nom à son aspect de boulet de canon. Rassurez-vous, si elle doit exploser, ce ne sera que dans votre bouche en des saveurs surprenantes....

Faites bouillir le lait dans une casserole avec la demi-gousse de vanille, ... Idéal pour ponctuer un repas exotique, l’ananas glacé permet un dessert ayant autant de panache que de saveur. A la fois simple et travaillé, l’alliage du sorbet et de sa pulpe en feront fondre plus d’un....

Préparez un café fort en mettant 2 cuillerées à soupe de café moulu dans un bol, ... Qu’elle soit aux fraises, aux abricots, ou encore au caramel, la Charlotte glacé a su couronner plus d’un repas réussi. Pour un dessert qui ravira les papilles de toute la famille, rien de plus simple....