Liste des Fiches pas à pas

  • Salade aux champignons de Paris

    Recette de la salade de champignons de paris

    Rincez ou frottez les champignons avec un linge humide... Assez facile à préparer, cette recette de champignons de Paris agrémentée de colza et de balsamique constitue une entrée idéale et luxueuse pour un repas entre amis ou collègues....

  • Salade langoustine avocat

    Recette de la salade de langoustine et avocat

    Mettez les langoustines dans une grande casserole d’eau bouillante... Grand classique des amateurs de la mer, la salade de langoustine et d’avocat, assaisonnée de citron et de condiments variés enchantera vos convives le temps d’une entrée....

  • Une purée de pomme de terre authentique

    Véritable recette de purée de pommes de terre

    Avec l’économe pelez les pommes de terre... Vous faites partie de ceux qui pensent que faire de la purée de pommes de terre signifiait juste les écraser dans votre assiette ? Cette recette est faite pour vous....

  • Gratin d'endives au jambon (c) http://www.flickr.com/photos/jlastras/

    Recette du gratin d'endives

    Dans une casserole remuez rapidement le beurre... Accompagné de sa sauce béchamel, ce gratin d’endives ravira les palais de vos convives le temps d’un repas. Régalez-vous !...

  • Salade de jambon, poivrons marinés et parmesan

    Recette de la salade de poivrons marinés au parmesan et jambon

    Pour ôter la peau des poivrons, placez-les au four... Nous devons cette recette à nos amis italiens. Repris de pays plus orientaux, elle associe la salade de poivrons grillés avec des spécialités plus locales comme le jambon et le parmesan....

  • Une réalisation en pâte à sel

    Comment modeler de la pâte à sel ?

    Après la réalisation de la pâte à sel, voici venu le temps de la réalisation des premiers modèles Une fois votre pâte à sel réalisée, vous allez pouvoir donner libre cours à votre imagination....

  • Une réalisation en pâte à sel

    Pâte à sel : recette de la pâte à sel

    Réaliser soi-même sa pâte à sel est très simple. Il suffit de suivre la recette La pâte à sel permet de créer rapidement des créations très originales qui peuvent être réalisées aussi bien par des adultes que par des enfants....

  • Triangles croustillants à la féta et aux herbes

    Recette des triangles croustillants à la feta et aux herbes

    Découvrez une entrée grecque qui exalte toutes les saveurs méditerranéennes. Spécialité venue de Grèce, les triangles à la feta et aux herbes sont une alternative originale à un repas méditerranéen. Leur légèreté enchantera vos convives ou votre famille....

  • Poncer un parquet

    Poncer un parquet

    Poncer un parquet permet de lui redonner son lustre si le bois est encore en bon état. Cette opération demande du temps mais n'est pas difficile Pour réussir le ponçage de parquet il faut une ponceuse à parquet et un peu d'énergie....

  • Jarret de veau entier mijoté aux tomates et aux agrumes

    Recette du jarret de veau mijoté aux tomates et aux agrumes

    Une délicieuse recette traditionnelle du jaret de veau revue avec des agrumes A base de veau et assorti de tomates et de légumes, ce mets raffiné reste relativement simple à cuisiner et mélange les saveurs d’une façon douce et originale....

  • Fonds d'artichauts aux olives et au fromage de chèvre

    Recette des fonds d'artichauts aux olives et fromage de chèvre

    Un met facile à réaliser et qui ravira toute la famille D’une simplicité avérée, cette recette est un grand mix de saveurs diverses et étonnamment agréable une fois en bouche. La crème aux olives onctueuse qui accompagne les artichauts se marie exceptionnellement bien avec ces derniers....

  • Gâteau au café

    Recette du gâteau au café

    Un gâteau simple à réaliser, délicieux, qui permet de révéler toutes les saveurs du café. Préférez donc un café de qualité. Très rapide à préparer et économique, ce gâteau au café est un dessert élégant et réputé....

  • Tarte aux poireaux et au parmesan

    Recette de la tarte aux poireaux et au parmesan

    Préparer la pâte brisée. Couper le beurre en dés. Mettre la farine et le sel dans un saladier. Assez facile à la préparation, la tarte aux poireaux et au parmesan demande cependant une certaine rigueur. Bien dosées, les saveurs se mélangent pour le plus grand bonheur de vos convives....

  • Nuggets de poulet

    Recette des nuggets de poulet

    Couper les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans le bol d'un robot avec les oignons pelés. Pour petits et grands, les nuggets de poulet constituent un accompagnement idéal pour un repas honnête et humble. Ils peuvent cependant être servis à des tables plus riches pour un dîner entre amis....

  • Chambre marocaine - DR lescouleursdemireille.fr

    Créez une chambre marocaine

    Vous revenez de vacances au Maroc et vous souhaitez donner à votre chambre ce style marocain qui vous tant a plu. Il suffira de quelques étapes pour arriver à votre objectif Pour réaliser une chambre marocaine, il faut d'abord de bien choisir vos couleurs. Sélectionnez des tissus chatoyants....

  • Endives braisées

    Recette des endives braisées

    Retirez les feuilles abîmées des endives, creusez légèrement la base avec la pointe d'un couteau pour enlever l’amertume. Assaisonnées d’huile et de sucre, l’amertume des endives fond en un plat léger et prisé de beaucoup....

  • Salade de pot-au-feu

    Recette de la salade de pot-au-feu

    Coupez en dés les restes de votre pot au feu : viande, pommes de terre et carottes. Modulable selon les goûts et les envies, cette salade au pot-au-feu vous permet de ne pas garder de restes et de découvrir une seconde approche du pot-au-feu....

  • Madeleines à la fleur d'oranger

    Recette des madeleines à la fleur d'oranger

    Beurrez les alvéoles de vos moules à madeleines. Véritable bonheur des grands comme des petits, ces madeleines sont rehaussées d’un léger arôme d’orange pour arrondir son goût. On en pleurerait presque....

  • Tom Ka Khaï

    Recette Tom Ka Kaï

    Coupez le galanga en fines lamelles. Cette soupe thai à base de filet de poulet accompagnera subtilement vos plats pour un repas épicé. Son mélange de saveurs sublimera l’ambiance asiatique du repas....

  • Riz gluant au lait de coco et à la mangue

    Recette du riz gluant au lait de coco et à la mangue

    Rincez, lavez puis faites tremper le riz gluant dans de l'eau pendant 12 heures. Originaire de l’Asie du sud est, le riz gluant au lait de coco associe les arômes de coco et de la mangue et la singularité du riz cuit à la vapeur....