étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
étape 2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, du sel et du poivre.
Creusez un puits, ajoutez les oeufs battus et mélangez délicatement.
étape 3
Ajoutez le gruyère râpé et incorporez-le au mélange.
Intégrez l'huile et le lait et mélangez à nouveau.
étape 4
Répartissez la pâte au 2/3 dans des moules beurrés et enfournez pendant une trentaine de minutes.
Démoulez à froid.
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