Recette des pimientos farcis
Publié le - Mis à jour le- Préparation :
- Nb de personnes : 4
Ingrédients : fromage frais, gousse d'ail, huile d'olive, persil, pimientos del piquillo, poivre, sel, thon en boite
étape 1
Egoutter les pimientos del piquillo.
Egoutter le thon.
Peler, dégermer et hacher l'ail.
Ciseler les feuilles de persil.
étape 2
Dans un bol, écraser à la fourchette le thon égoutté, le fromage, l'ail, le persil et un filet d'huile d'olive.
Saler et poivrer au goût.
étape 3
Ouvrir délicatement chaque pimiento et le farcir avec une cuillère à café de farce au thon.
étape 4
Réserver au frais.