Questions & Réponses Cuisine

bonjour. Quelqu'un peut-il me donner la recette pour faire une sauce au crème de sésame ?...

Je ne sais pas cuisiner les poireaux. Une amie m'a parlé de fondue de poireaux, j'aimerais essayer mais je ne sais pas si je dois les faire cuire à la vapeur ou les faire revenir dans l'huile... Et une fois les poireaux cuits, comment obtenir une fondue ?...

Salut, J'aimerais conserver des champignons mais je ne sais pas très bien comment faire. Qui peut me conseiller ?...

Bonjour, Quand vous faites votre tarte à la rhubarbe comme faites vous pour supprimer l'acidité de la rhubarbe. Pour moi c'est comme pour la tarte à l'abricot, ça peut être délicieux quand on arrive à supprimer l'acidité, mais quand on y arrive pas c'est pas terrible....

bonjour, Les beignets aux légumes c'est bon ? Il me semble qu'on en mange au Japon, mais en France je n'en ai jamais vu ou mangé. Si vous connaissez des recettes de beignets aux légumes succulents, je suis preneuse....

Bonjour, J'ai entendu dire qu'il existait une recette pour une omelette indienne. Que faut-il pour faire une omelette indienne ? Merci bien....

Bonjour, J'en ai vraiment assez de jeter à chaque fois des carottes pourries ! Comment faire pour les conserver plus longtemps ?...

Bonjour tout le monde, Pour éviter d'aller tous les matins chez le boulanger, y-a-t-il un moyen pour maintenir le pain au frais ?...

Bonjour. J'ai pensé à consacrer le samedi après-midi pour cuisiner avec mes petits hommes parce qu'ils adorent m'aider en cuisine. Quels sont les petites astuces pour faire ça bien et écarter tout risque ?...

Je vais recevoir bientôt des invités chez moi et je voudrais les épater avec du canard confit mais que j'ai fait maison. Dites-moi : quelle est la recette la plus facile à réaliser pour ne pas les décevoir ?...

J'ai acheté du riz japonais, mais le mode d'emploi n'est pas très explicite. Comment fait-on cuire le riz japonais ?...

bonjour à tous, Je pense être en mesure de faire mieux que la cantine et de proposer à mes enfants des feuilletés au fromage qu'ils adorent. Si vous avez envie de me voir gagner mon combat contre la cantine et me voir produire des super bons friands pour mes loustics, alors n'hésitez pas à me passer vos recettes !...

L'été dernier, j'ai bu pendant mes vacances des cocktails sans alcool qui étaient délicieux. Connaissez-vous des recettes ? Faut-il se procurer du matériel spécial ?...

hello Je suis nulle en cuisine, je ne sais même pas cuire un oeuf dur sans le casser. S'il vous plaît, dites-moi comment réussir un oeuf dur ?...

Bonjour, Vous connaissez des recettes de gâteau à la semoule qui soient faciles à faire ?...

C'est plus fort que moi en cuisine je n'arrive pas à suivre les quantités, je cuisine à l'oeil et au goût et parfois, j'abuse un peu trop du vinaigre pour la vinaigrette. Du coup elle est trop forte, comment faire pour la rattraper ?...

Quelqu'un est-il prêt à partager sa recette de sauce hollandaise ?...

Je me brûle tout le temps quand je fais frire un steak, comment éviter les éclaboussures d'huile et ne pas abîmer mes vêtements par la même occasion ?...

Mes petit loups refusent catégoriquement de manger des légumes et je ne sais plus quoi faire. Comment changer ça ? Quelques idées pour leur faire changer d'avis ?...

Bonjour, J'aurais besoin de recettes à base de bonbons à faire avec mes enfants pour un anniversaire qui approche à grand pas. L'année dernière j'avais fait un fraisier mais ça n'avait pas été un grand succès. Du coup cette année je vais faire simple : des bonbons. Une idée de votre part ?...