Questions & Réponses Cuisine
Nos dernières publications
Recette du Gâteau au marron
Bonjour, Quelles sont les quantités de beurre et crème de marron nécessaires pour réaliser ce gâteau au marron ? Merci d'avance pour votre réponse....
Fondue aux trois fromages
Bonjour, Quels sont les trois fromages utilisés pour cette fondue ? Merci d'avance....
Recette du jambon d'York au Xérès
Bonjour, Quels sont les champignons utilisés pour cette recette de jambon d'York au Xérès ? Merci d'avance pour votre réponse....
Comment faire reposer la pâtes à crêpes ?
faut 'il laisser reposer la pate a crêpes au réfrigérateur ou a température ambiante?...
reception d'une cuisiniere
je voulait savoir si cet bien chez vous qu'il y a des retrais de marchandises ...
Aimez-vous cuisiner ?
Bonjour, aimez-vous cuisiner ? Quels sont vos plats préférés ? Merci pour vos réponses....
La préparation du repas de Noël
Holà. À Noël, mes proches viennent tous dîner à la maison. Le hic, c’est que je ne sais pas cuisiner. Sauriez-vous ce que je peux facilement leur préparer à manger svp ?...
Aluminium et cuisson.
Bonjour, Dans sa tarte à la Niçoise,François d'Arguant utilise du papier d'aluminium pendant la cuisson. Je n'utilise JAMAIS ce papier et surtout pas pour y faire cuire quoi que ce soit. Pouvez vous me confirmer ou pas, que l'on peut le remplacer par du papier cuisson (celui dans lequel on cuit les tartes lorsque l'on achète les pâtes à tarte vendues dans les rayons frais de tous les magasins....
Aimez-vous le biryani ?
Vous êtes plutôt plats piquants ou sans épices ? J’aime trop le biryani de poulet....
Anticiper la Cuisson au barbecue
Bonjour
Peut on precuire la viande au barbecue avant que les invités arrivent ?...Avez-vous une passion pour la cuisine ? Quelle type de cuisine ?
Salut tout le monde. Avez-vous une passion pour la cuisine ? Quel type de cuisine ?...
Comment faire des samoussas ?
Bonjour. Aujourd’hui, je m’adresse particulièrement aux amateurs de cuisine : comment faire des samoussas ? Où pourrait-on en trouver la pâte, s’il vous plaît ?...
boire du vin avec la moqueca
Bonjour
Pouvez-vous me dire quoi boire sur la moqueca brésilienne s'il vous plaît?...Marshmallows sans trans fat
Coucou. Il y a sur le marché des marshmallows sans trans fat. Cela veut dire quoi au juste, s’il vous plait ?...
Vieux four à micro-ondes
Je vais changer de four à micro-ondes bientôt. Que faire de celui que j’ai déjà (qui, en passant, est tout de même toujours en bon état) ?...
Utilisation de préparations fromagères
Pour avoir beaucoup plus de « fromage » fondu sur les pizzas, pensez-vous que certains restos utilisent des préparations fromagères ? Je viens de voir une émission sur ce type d’« arnaques » et je suis vraiment déçue. :...
Croutons faits maisons ou pas ?
Coucou. Vos croutons, vous les achetez ou vous les faites tout simplement vous-mêmes ?...
Soupe en brique plusieurs jours au frigo
Bonjour. Est-il possible de conserver une soupe en brique plusieurs jours au frigo ? Il n’y a pas de notice à ce sujet sur l’emballage....
Desserts sans œufs à proposer
Auriez-vous quelques idées de (bons) desserts sans œufs à me proposer ?...
huitres laiteuses en decembre!
Bonjour. Pour noël, nous sommes tombés sur des huitres laiteuses!! Oui, oui, laiteuses, pas charnues, elles étaient bien laiteuses. C était des fines claires vertes. Auriez vous une explication a ce phénomène? Merci!...