Questions & Réponses Cuisine

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    Bonjour,  Je cherche une recette simple pour faire du mtabal, la purée d'aubergines libanaise. Est ce que quelqu'un aurait une idée à me proposer ?...

  • Cherche recettes escalopes de poulet

    Bonjour,  J'ai de belles escalopes de poulet au congélateur. Je ne sais pas trop comment les cuisiner. Avez vous des idées de recettes pas trop difficiles à me conseiller ?...

  • Comment faire du caramel sans citron ?

    Bonjour,  Je voudrais faire du caramel mais je n'ai plus de citron chez moi. Puis je le remplacer par un autre agrume ?...

  • ques que c'est le beurre d'escargot

    merci de vite me répondre (désoler pour les faute)...

  • étrilles deviennent noir à l'intérieur après la cuisson

    quand je fais cuire des étrilles et aussi des araignées elles deviennent en partie noir a l'intérieur ? si vous pouvez m'expliquer pourquoi, elles sont fraîche, je les achètent sur le quai. merci d'avance ....

  • Comparatif des chaeurs de fours de cuisson

    Bonjour, ma frangine me passe une recette de son four électrique à chaleur tournante. J'ai un four à gaz sans thermostat. Comment adapter les degrés de chaleur, les temps de cuisson, et le niveau de la grille du four?...

  • comment garder mes conserves

    je fais des conserves coulis, sterilisation d'asperges, confits canard mais l'été il fait chaud, dois je les enfermer dans ne armoire, mettre une clim, merci de répondre cordialement

  • Plaques électriques

    Bonjour,
    J'ai une plaque électrique, et une petite pastille de plastique orange recouvre l'éclairage qui se trouve 3 cm en dessous sur le côté. Cependant, la pastille ne tient pas bien et elle se dépace un peu. J'ai nettoyé mes plaques et un peu d'eau a coulé dans ce petit espace....

  • oeufs de poissons d'horphie

    bonjour, ce matin j'ai acheté une orphie (poisson comme l'anguille au nez très pointu ) et j'ai trouvé 2 sacs pleins d'œufs es-que je peux les manger ? si oui comment?...

  • Problème d'étiquette

    J'aimerais savoir comment enlever un autocollant sur ma machine à laver ? MERCI ....

  • Mélangeur sauce automatique

    Bonjour! Je suis TDAH et lorsque je cuisine, je fais mille autres choses en même temps et parfois (souvent) j'oublie que je cuisinais !  Alors comme j'oublie de brasser mes sauces qui sont sur le feu brûlent... Existe-t-il une sorte de cuillère automatique (ou autre chose) que l'on met dans le chaudron qui brasse la sauce?...

  • cuisson des rognons

    comment   faire  transpirer  des  rognons  afin  d'éviter  que  du  sang  se  coagule  ce  qui  est  très  inesthétique  à  la  présentation?...

  • Détartrer une bouilloire

    Des conseils ?...

  • Comment appelle-t'on l'action d'ouvrir une bouteille de champagne ?

    J'ai une image qui montre ça dans 4 images un mot....

  • Comment faire une tasses en cookie (à manger) ?

    Comment fabriquer les tasses cookies (tasses à manger) et quels sont les modèles des moules et les recettes de mélanges ?...

  • Quelle est la recette de la jelly (gelée) ?

    Bonjour, Dans les films, nous voyons les Américains manger de la gelée. Pouvez-vous me donner cette recette ? Merci d'avance....

  • Combien de temps conserver des oeufs frais ?

    Bonjour, j'ai 2 poules pondeuses et je me suis posée une question : quel est le temps de conservation de mes œufs ? Mes œufs sont dans une boîte à œufs normale à l'air libre dans ma cuisine, dois-je les mettre autre part pour une meilleure conservation ? Si oui, où ? Et combien de temps mes œufs peuvent-ils se conserver ? J'attends vos réponses avec impatience, merci :...

  • Qui aurait des recettes de gâteau d'anniversaire ?

    Je vais fêter les 3 ans de ma fille le 25 avril et je n'ai toujours pas d'idées, je veux qu'elle ne l'oublie pas ce jour-là et je veux mettre tout mon coeur pour le faire. Surtout pas de recettes avec du chocolat néanmoins. Merci à tous de me donner quelques recettes avant cette date....

  • Auriez-vous des recettes faciles ?

    Bonjour, je m'appelle Auguste et je voudrais apprendre la cuisine le plus vite possible. Pouvez-vous me donner quelques recettes de cuisine (entrée, plats de résistance et desserts) ? Répondez-moi le plus vite possible. Merci....

  • Avez-vous des recettes de desserts sans gluten

    Bonjour, je veux des recettes de gâteaux et crèmes sans gluten. Je voudrais surprendre mon mari en lui préparant un gâteau et des crèmes sans gluten. Merci....