Questions & Réponses Forme
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Une compote remplace-t-elle un fruit ?
Je pense que tout le monde a compris : il faut manger 5 fruits et légumes par jour afin d'être en bonne santé. Mais ce n'est pas toujours évident de varier les fruits et légumes, et ces aliments coûtent tout de même cher. Je me suis donc dit que la compote c'était pas mal du tout pour finir un repas. Mais est-ce que cela compte comme un fruit ou pas ?...
L'huile d'argan en cuisine ?
Bonjour, Je savais qu'on utilise l'huile d'argan pour ses propriétés cosmétiques mais pas qu'on pouvait cuisiner avec. A-t-elle des propriétés pour la santé également ?...
Faut-il renoncer au beurre ?
J'entends souvent que le beurre est trop riche en mauvais acide gras en plus d'être trop calorique. Si le beurre est si malsain, pourquoi ne pas y renoncer complètement ?...
Remplacer les fruits par les jus de fruits ?
Coucou, Je sais qu'on nous conseille régulièrement de consommer de 5 fruits et légumes par jour. Je trouve ça un peu trop contraignant à gérer. Je suppose que je peux remplacer les fruits par des jus, non ?...
Comment cuisiner à l'huile d'olive ?
Tout le monde a entendu parler des bienfaits de l'huile d'olive, mais j'ai cru comprendre qu'elle est toxique à haute témpérature. Quelqu'un peut me dire ce qu'il en est ?...
De quels aliments pourrait-on se passer facilement ?
Bonjour, dans notre alimentation au quotidien, y a-t-il des aliments non indispensables dont on pourrait se passer facilement ?...
Lait de chèvre ou lait de vache ?
Chez mes parents, on a toujours bu du lait de vache et jusqu'à présent mes enfants ont toujours eu du lait de vache à la maison. Mais ma belle-soeur m'a dit que le lait de chèvre était meilleur pour la santé. Est-ce que c'est vrai ? Si oui , pourquoi ?...
Comment consommer les fibres ?
J'entends souvent parler des bienfaits des fibres, mais comment les consommer et en quelle quantité ?...
Faut-il continuer à boire du lait à l'âge adulte ?
Bonjour, Je bois beaucoup de lait, presque un litre par jour. Je n'aime ni le café, ni le thé, c'est pourquoi à 27 ans, je prends toujours le même petit déjeuner qu'un enfant : un grand bol de lait rempli de céréales, et une fois celui-ci avalé, je bois un second grand bol de lait avec du chocolat en poudre ! Rien de meilleur !...
Manger de la viande le soir ?
J'ai toujours entendu dire qu'il fallait manger beaucoup le matin, suffisamment le midi et peu le soir. Mais moi je me lève à 6 heures tous les matins pour aller travailler, ma pause déjeuner est à 13 heures et je ne rentre jamais chez moi avant 19h30. Forcément, le soir j'ai faim !! Du coup je ne respecte pas vraiment cette règle diététique....
Céréales, pourquoi les choisir sans sucres ajoutés ?
Bonjour, Je comprends pas pourquoi il faut consommer les céréales naturelles. Finalement celles qui ont du sucre ajouté ont les mêmes avantages avec plus de glucides pour tenir toute la matinée, non ?...
Quel alimentation pour ne pas manquer de fer ?
Bonjour Je me sens fatigué dès que je fais des efforts, physiques ou intellectuels. Un ami m'a dit que ça pouvait être dû à une carence en fer. Comment je peux régler ça ?...
Pourquoi consommer des omega 3 ?
Les publicités et les magazines nous bassinnent continuellement avec les omega 3 alors je pose la question une fois pour toute. Pourquoi est-il aussi important d'en consommer ?...
L'aspartame est-il dangereux ?
Bonjour, Le parlement européen veut inscrire un avertissement destiné aux femmes enceintes sur les produits contenant de l'aspartame. Selon une étude, sa consommation augmenterait le risque de naissance prématurée. Sachant que le produit est controversé depuis son existence, faut il continuer à en consommer ?...
Faut-il éviter le café en capsule ?
J'ai lu récemment que les capsules de café contiendraient une substance dangereuse : le furane. D'après l'article, il faudrait des doses massives de café en capsule pour qu'il y ait un risque. Je ne suis pas enchantée à l'idée de consommer une substance toxique, même en petite dose. Allez-vous continuer à consommer ce type de préparation ?...
Ma fille ne mange pas de légumes que risque-t-elle ?
Bonjour, Ma fille a 12 ans, et ne mange pas de légumes, mis à part des haricots verts, et rarement des fruits. Elle ne grossit pas, ne souffre nullement de problème de surpoids mais je m'inquiète tout de même pour sa santé. Quels sont les risques pour ma fille si elle s'entête à ne pas manger de légumes ? Peut-elle souffrir de carences particulières ?...
Trop de sucre dans les céréales ?
Salut, Quand je regarde les informations écrites sur les boîtes de céréales, je suis toujours surpris de la quantité de sucre présente. Sur mon paquet de céréales , il est écrit qu'une portion de 100g contient 16g de sucre soit 26% de la quantité de sucre consommée normalement dans une journée pour un adulte....
La cuisson au barbecue est-elle nocive pour la santé ?
Comme pas mal de personnes j'imagines j'adore manger la viande cuite au barbecue. La viande prend aussitôt un goût braisé dont je raffole ! En plus, faire un barbecue avec des amis est toujours un moment très convivial. Récemment j'ai entendu que le barbecue pourrait être nocif pour la santé. Quelqu'un a-t-il entendu aussi entendu des dangers du barbecue sur la santé ? Quels sont ces dangers ?...
Risques réels de l'aspartame ?
Je suis très limite au niveau de mon taux de glycémie dans le sang, je surveille donc attentivement mon alimentation. J'évite de manger trop de desserts, je privilégie toujours un fruit à une pâtisserie. Mais pour les boissons chaudes comme le café ou le thé, je ne peux pas me passer de sucre, ou plutôt de sucrette....
Dangers des graisses végétales
Bonjour, Lorsque je prête attention aux étiquettes de composition des aliments, je peux souvent voir écrit graisses et huiles végétales, une amie m'a dit que c'était même dangereux pour la santé. A quoi est-ce que correspondent exactement ces matières grasses ? Pourquoi ces graisses végétales sont-elles dangereuses ?...