Recette pour 8 personnes
Recette de la fondue aux trois fromages
Coupez d'épaisses tranches de pain, ôtez la croûte au couteau... Incontournable pour les amoureux du fromage et souvent synonyme de convivialité, la fondue aux trois fromages réchauffe vos soirées....
Recette du pâté de bar en feuilleté
Laissez dégeler le bloc de pâte feuilletée environ 2 h 30 à température ambiante... Délicieusement croustillant, le pâté de bar en feuilleté vous permet de redécouvrir les saveurs de ce loup de mer....
Recette de la terrine de lotte à l'ail
Faites fondre 80 g de beurre dans une casserole, ajoutez la farine en pluie... Mélangeant le goût fondant de la lotte ajouté à la subtilité de l’ail, cette terrine risque de vous étonner....
Recette du strudel aux pommes
Faites un puits avec la farine... Venu d’Europe de l’est, le strudel propose, enrobés dans une légère pâte filo à la cannelle, les saveurs de pommes cuites que vous pourrez assaisonner....
Recette des crêpes soufflées au Grand Marnier
Cassez 3 oeufs dans une jatte, et battez- les avec le jus pressé d'une orange... Ce dessert créatif au Grand Marnier présente les crêpes sous un jour plus travaillé. La crème fondante qu’elles abritent saura fous faire fondre de plaisir....
Recette de la langouste à la parisienne
Préparez un court-bouillon dans un grand récipient avec 3 litres d'eau, le vin blanc, ... Souvent préparée au barbecue, la langouste est un incontournable des amateurs de fruits de mer. Cette recette à la parisienne permet de déguster ce crustacé en famille ou entre amis....
Recette du gâteau de riz
Versez le riz dans une casserole, mouillez d'un litre d'eau froide... Le gâteau de riz semble être un gâteau trop simple. Concocté essentiellement à partir de riz et de lait, il peut cependant s’ornementer d’ajouts stylistiques ou de nappages....
