Les bruschetta, ce sont ces petites tartines grillées qui ont un délicat goût d’ail et que vous pouvez garnir de roquette et de jambon de parme,par exemple.
étape 1
Faites griller les tranches de pain au four.
étape 2
Coupez la tomate en tranches fines.
Coupez le jambon de parme en lamelles.
étape 3
Une fois le pain grillé, pelez puis frottez la gousse d'ail sur les tranches de pain.
étape 4
Disposez les tomates sur le pain.
Ajoutez la roquette.
Posez enfin les lamelles de jambon.
étape 5
Assaisonnez avec du poivre, du sel et un filet de vinaigre balsamique.
