La crème chantilly est un élément incontournable des desserts à base de fraise. Si les enfants ont souvent l’habitude de s’en remplir la bouche, créez la surprise en concoctant vous-même votre chantilly.
étape 1
A l'aide d'un fouet électrique, montez la crème.
étape 2
Lorsque la crème devient épaisse, ajoutez le sucre glace.
Montez à nouveau la crème jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
étape 3
Versez la chantilly dans un récipient et réservez au frais.
