Recettes à base de pomme de terre

Sa culture et ses qualités nutritives (riche en vitamines) font de la pomme de terre un aliment de base pour l'Homme. Présente sur la quasi-totalité des continents, il existe différentes manières de la cuisiner. Consommée sous forme de frites dans de nombreux pays, la pomme de terre se déguste sous des formes très différentes : en Inde, par exemple, on la servira en beignet (samossa, pakora).

Pour les amateurs de pomme de terre, sachez que le tubercule ne se limite pas simplement à accompagner vos plats principaux, il existe des recettes exclusivement à base de pomme de terre comme la tortilla espagnole ou les croquettes de pommes de terre.

Consultez vite les recettes que nous vous avons sélectionnées et régalez-vous !