Recettes desserts

C’est l’été, l’heure est donc à la préparation de recettes rafraîchissantes. Pour le dessert ou encore pour le goûter, les popsicles sont à adopter sans hésiter. Les popsicles sont des genres de sucettes glacées. Elles doivent leur nom à la marque américaine Popsicle®. Rafraîchissantes et colorées, elles sont en plus très simples à préparer....

Découvrez 5 recettes de boules d’énergie faciles à faire. Les energy balls ne vous disent rien ? Ces concentrés d’énergie prisés des sportifs ont pourtant déboulé dans notre quotidien. Elles comblent les fringales et boostent l’organisme. Que sont les energy balls ? Comment les préparer ? Décryptage....

Vous aimeriez réussir la fameuse pâtisserie de Saint-Tropez chez vous ? Découvrez notre recette pour réaliser la vraie tropézienne comme un chef ! Apportée de Pologne par le pâtissier Alexandre Micka, la tropézienne est devenue la pâtisserie phare de la ville de Saint-Tropez. Cette brioche au sucre fourrée de crème fait maintenant partie de la gastronomie française....

Vous aimez tout ce qui est sucré ? Dans ce cas, ce qui suit devrait vous intéresser ! Nous vous proposons diverses idées pour cuisiner les fruits d'été. En tartes, cakes ou encore brochettes, crus ou bien cuits, les fruits sont à consommer sans modération. On nous dit souvent qu'il faut manger les fruits de saison. Quels sont alors les fruits d'été ? Comment les consommer ?...

Les glaces sont incontournables pour se rafraîchir lorsque le thermomètre grimpe. Avec ou sans sorbetière, sorbets ou glaces faits maison réjouissent les papilles des gourmands. Alors ne tardez pas à essayez nos recettes faciles ! Glaces, crèmes glacées et sorbets sont connus et fabriqués depuis l'Antiquité mais ne sont devenus populaires que depuis le développement de la réfrigération....

Servie seule ou en accompagnement d'un dessert, la glace reste indémodable....

La noix de coco est un aliment riche en potassium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc. Elle est souvent utilisée dans des recettes de cuisine tropicales en raison de son goût caractéristique....

Une recette légère qui permet d'utiliser le yuzu : un petit agrume à mi-chemin entre le citron et le pamplemousse. Un carpaccio joliment jauni, qui vous permet de découvrir le yuzu, un agrume asiatique qui se trouve à mi-chemin entre le pamplemousse et le citron....

Un gâteau au citron avec un vrai parfum de citron : délicieux en toutes circonstances ! Un brin de folie dans vos gâteaux, avec cette recette du crazy lemon cake et son goût acidulé qu’on adore !...

Une recette de dessert frais et léger, parfait pour terminer un dîner par une touche de fraicheur ! Une glace onctueuse au mascarpone et son coulis de framboise qui se répand dans votre assiette et dans votre palais....

Riches en magnésium, ces sablés sont complétement craquants ! Une petite gourmandise au bon goût du cacao à faire croquer sous la dent !...

Une idée gourmande pour le reveillon, à présenter sur la table de fête ou à offrir. Délicieusement croustillantes puis étonnamment fondantes, ces gâteaux des roses au chocolat vous font voir la vie en rose....

De délicieux petits sablés aux noix de pécan agréablement parfumés à l'orange. Succombez pour cette recette des sablés orange aux noix de pécan, à déguster au goûter ou en dessert, à partager ou à garder pour soi !...

Délicieux avec leur petit goût de pistache, ces petits sablés sont parfaits pour le thé. Puisqu’il en faut pour tous les goûts, ces petits sablés croustillants tout verts feront le bonheur des amateurs de pistache....

Un délicieuse variante des sablés bretons pur beurre traditionnels : les sablés bretons au beurre salé. Il faut avouer que nos voisins bretons ont particulièrement bon goût, la preuve une fois de plus avec cette recette des sablés bretons au beurre salé....

Cette recette de petits chocolats au caramel et aux noisettes va épater les amoureux du chocolat. Chocolat, caramel et noisettes, une association qui met l’eau à la bouche dont on raffole particulièrement !...

Un must en la matière pour un goûter au chocolat : cette recette est légère et trés facile. Pour un goûter tout chocolat qui plait aux enfants, faites confiance à notre recette, aussi simple que rapide !...

Les whoopie pie sont de succulents petits gâteaux façon sandwich fourrés à la crème, ici version chocolat blanc. Whoopie, ça sonne un peu comme Youpi, et la légende voudrait qu’il s’agisse du cri des premiers américains ayant eu la chance de déguster ces délicieux gâteaux....

Voici une mousse au chocolat à 70% de cacao : corsée mais sans beurre, ni sucre. Plutôt que de passer votre journée à broyer du noir, passez-la plutôt à briser des morceaux de chocolat noir pour en faire une mousse onctueuse !...

Voilà une recette facile diablement chocolatée, à en souffler tous vos invités ! Un gâteau noble qui occupera la place du roi lors de votre repas, le soufflé royal au chocolat est à convier à votre table sans plus tarder....