Recettes à la noix de coco

Riche en oligo-éléments, la noix de coco est un fruit qui peut se manger en plat comme en dessert mais son lait (ou son eau) peuvent également se boire. Son goût est particulier mais se marie facilement avec de nombreux aliments. Dans les recettes salées vous trouverez le classique riz au lait de coco, qui s’accompagne très bien de poulet. Mais si vous êtes un audacieux cuisinier, n’hésitez pas à vous lancer dans la préparation du cabillaud coco : cuisiné ainsi, votre poisson aura des saveurs exotiques…En ce qui concerne les desserts, il est amusant de préparer avec les enfants le moelleux à la banane et noix de coco. La recette est simple et vous pourrez laisser vos petits décorer le dessus de votre pâtisserie.Ce fruit exotique vient des îles, alors pourquoi ne pas tenter le gâteau renversé des îles ? Ce dessert comprend aussi des ananas et du rhum, qui complètent à merveille le goût de la noix de coco.Si vous préférez n’ajouter que des touches de noix de coco à un dessert, comme le coulant au chocolat par exemple, vous pouvez en parsemer des copeaux par-dessus Pour les amateurs de bounty, sachez qu’il est possible de facilement les réaliser vous-même. La noix de coco sera aussi l’alliée parfaite pour vos cocktails de l’été.Il existe bien sûr l’incontournable Pina Colada mais vous pouvez aussi concocter de délicieux Punch coco ou Rhum coco fraise pour impressionner vos amis à chaque soirée ! Ce fruit sera idéal pour apporter une note sucrée à toutes vos boissons..Ce dossier contient des recettes de base de noix de coco, que vous pouvez suivre pour concocter de délicieux plats et desserts !