Recette des roses des sables
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étape 1
Couper le chocolat en morceaux.
Mettre le beurre et le chocolat dans une casserole.
étape 2
Faire fondre à feu doux pendant quelques minutes en remuant régulièrement. Retirer la casserole du feu quand tous les morceaux de chocolat ne sont pas encore fondus.
Remuer vivement pour faire fondre l'ensemble du chocolat.
étape 3
Verser les corn flakes et la fleur de sel dans le chocolat fondu.
Mélanger énergiquement pour que tous les pétales soient enrobés de chocolat.
étape 4
Sans attendre, déposer des petits paquets du mélange obtenu, à l'aide de deux cuillères à café, sur un grand plat couvert de papier sulfurisé.
Mettre au frais pendant au moins 2 heures.