Recette de la verrine aux fraises
Publié le - Mis à jour le- Préparation :
- Cuisson :
- Nb de personnes : 4
Ingrédients : fraise, miel, petit suisse, sablé breton, sucre
étape 1
Couper les fraises en petits dés, mais en garder 8 pour la présentation.
étape 2
Disposer les dés de fraises dans un saladier, sucrer, mélanger et laisser mariner pendant 30 minutes.
étape 3
Émietter les sablés bretons avec les doigts.
étape 4
Mélanger les petits-suisses avec le miel.
étape 5
Répartir les miettes de sablé dans les verrines, répartir ensuite les fraises puis les petits-suisses.
étape 6
Piquer les fraises restantes sur des brochettes et les poser sur les verrines.
étape 7
Réserver au frais avant de servir.