Recette de la verrine au saumon fumé
Publié le - Mis à jour le- Préparation :
- Nb de personnes : 4
Ingrédients : avocat, citron vert, fromage frais, oignon, pommes, saumon fumé, tabasco
étape 1
Prélever la chair des avocats et l'écraser en purée avec le jus du citron vert, le tabasco et l'oignon finement émincé.
étape 2
Peler et couper la pomme en petits dés.
étape 3
Couper le saumon fumé en fines lamelles.
étape 4
Mélanger le fromage frais avec une fourchette.
étape 5
Dans chaque verrine, répartir la purée d'avocat, le fromage frais, les dés de pommes et les lamelles de saumon fumé.
étape 6
Réserver au frais avant de servir.